Cours de cuisine japonaise

cours de cuisine japonaise à Orléans

Laissez-vous séduire par des recettes japonaise faites-maison réalisables chez vous avec des ingrédients faciles à obtenir en suivant nos cours de cuisine à Orléans dans le Loiret.

Parmi les plats les plus connus de la cuisine japonaise, on trouve évidemment les sushis mais il existe d’autres plats typiques moins connus, mais aussi savoureux. Yumiko Nakamura, chef à domicile à Orléans, vous propose de les découvrir dans une ambiance conviviale.

Les menus familiaux se constituent normalement de riz, d’une soupe, d’un plat principal à base de protéine animal et d’un ou deux plats secondaires à base de légumes. Cette composition nous permet de prendre un repas équilibré et nutritif.

Apprenez à faire les repas que les japonais mangent quotidiennement en famille ou dans les moments festifs.

Tout au long de ces cours de cuisine japonaise, nous vous présenterons les ingrédients spécifiques et leurs utilisations, chaque étape de la préparation, des suggestions de présentation et la façon de les déguster, tout en y mêlant quelques anecdotes culinaires.

Nous nous déplaçons chez vous, à Orléans et son agglomération.

Comment s’effectue la réservation ?façonnage de la pâte des gyozas

La réservation s’effectue via le formulaire de réservation du site, par mail, messagerie facebook ou par téléphone.

  • La réservation doit être faite 72 heures à l’avance. Après confirmation de notre disponibilité, un acompte de 30% vous sera demandé. La validation de la réservation ne sera effective qu’à la réception de celui-ci.
  • Si vous êtes déjà client, vous pouvez réserver sans acompte si le délai entre votre réservation et la prestation est inférieur à une semaine. Votre réservation sera effective après confirmation de notre disponibilité.

Que doit-on prévoir avant la prestation ?

Je vérifie préalablement l’équipement de votre cuisine, les ustensiles nécessaires. Nous convenons du menu du repas ainsi que de l’heure de mon arrivée.

Comment est composé le menu du cours de cuisine japonaise ?

Pendant un cours de cuisine, vous apprenez avec moi à réaliser un menu qui comporte un plat principal, un plat secondaire et un dessert, ensuite je vous laisse vous servir et déguster.

Vous décidez du plat principal à partir de la liste des menus disponible sur le site. Cependant certains plats sont plus adaptés que d’autres à un cours vivant et convivial. Je recommande en particulier le menu Makis, le menu Temari-zushis, le menu Gyozas ou bien le menu Ramen.

Quelle est la durée d’un cours de cuisine ?

Selon les menus environ 2h30.

Que comprennent les tarifs ?

Les tarifs comprennent les ingrédients, les fiches recettes et la prestation de cours de cuisine. Les frais de déplacements sont offerts dans Orléans et son agglomération, hors agglomération ils seront ajoutés au prix.

façonnage de la pâte des gyozas

Y-a-t-il un tarif famille ?

En ce qui concerne les cours de cuisine, s’il y a 2 participants, je prépare les ingrédients et les ustensiles pour 2 personnes pour que chacun puisse réaliser chaque processus. Le prix est donc identique pour les adultes et les enfants à partir du moment où ces derniers participent pleinement au cours. Si ce n’est pas le cas, nous pouvons adapter les tarifs en fonction de leur implication. Contactez-nous pour en savoir plus.

Est-il possible d’offrir un bon cadeau ?

Il est possible d’offrir un bon cadeau pour les cours de cuisine à Orléans et son agglomération. Je peux vous le faire parvenir par mail ou par courrier. Avec le ou les destinataires du bon, nous conviendrons par la suite, de la date, de l’horaire et du menu. Contactez-nous pour en savoir plus.

bon cadeau pour un cours de cuisine

Nos tarifs

2 participants

55€/personne

3 participants

49€/personne

4 participants

43€/personne

5 participants

38€/personne

6 participants et plus

33€/personne

Réservation en ligne ou au 0642077825

    moment du cours (obligatoire)
    matinmidiaprès-midisoir