Yumiko Nakamura est née au Japon en 1971 dans la région d’Hamatsu au sud-ouest de Tokyo.
Elle s’est installée en France en 2009 à Paris où elle a donné des cours de langue à l’Institut Japonais durant 7 années. Parallèlement, sa passion pour le Shamisen, un luth japonais, l’a amenée à se produire en concert et à l’enseigner à des élèves désireux de découvrir la musique traditionnelle japonaise.
Arrivée à Orléans dans le courant de l’année 2017 elle a souhaité réunir ses activités au sein de Shirubé pour continuer à donner des cours de japonais et des cours de shamisen tout en y ajoutant des prestations de chef à domicile afin de proposer aussi une découverte de la cuisine japonaise qui lui tient tant à cœur.
A travers Shirubé, elle se donne comme objectif de révéler une partie de l’âme japonaise.
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